織座農園

窪川 典子さん(三重県鈴鹿市出身)
1986年に有機農業を始めた夫が長野県南相木村に移住。週末や長期休暇に通い続けた4年後、東京での仕事(教員)に区切りをつけ合流。
1992年、八千穂村(現佐久穂町)に家を建て、織座農園を始めて今年で35年。標高1000〜1200mの高冷地で一年を通してさまざまな野菜を育てている。
農園主である窪川さんのもとにはさまざまな人が集まり、共にその時々の仕事をし、語り合い、収穫した旬の野菜でご飯を作って食べる「織座の生活」をしている。

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株式会社ヨコハチファーム

ヨコハチ

真木 聡志さん ( 茨城県稲敷郡河内町出身)

起業から17年目。「楽しい、やりたい、大好きなことで自然や人の役に立つ。そんな『ちょうどいいオーガニック』をみんなでデザインする」を理念として掲げている。
会社として経営するだけではなく、自分の好きな自然環境を守っていくことを大切にし、仕事としての農場を楽しみ、趣味としての農業も楽しんでいる。「仕事=楽しい」はなかなか難しいテー マではあるがそれを理想とし、実践しているのが株式会社ヨコハチファームである。

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