Patapata の今後の活動を応援対象にクラウドファンディングを行って います。(8月末まで)。東信州の味をお届けする野菜Box や子どもた ちとの畑体験、食事支援をしている団体への野菜寄付など、畑や野菜 から生まれる幸せを広めていく活動をフリーペーパー以外の方法でも 計画中です。
皆さまの応援をお待ちしてます！ 応援は↓から！
タグ: 2017夏号 (創刊号)
ズッキーニのパンケーキ / ズッキーニのチーズ焼き ～ラタトゥイユ詰め～ / ロールロメインレタス
今回の先生 : ストローハット 輿石歩シェフ
1982 年開業
オープン当時からのメニューはもちろん、輿石シェフが作る地元食材を使った料理も人気。予約でコース料理やイベントでのケータリングを行っている。黄色い麦わら帽子の看板と真横を走る小海線の踏切が目印。住所：長野県南佐久郡南牧村海ノ口1086-2
電話：0267-96-2445
営業時間：11：00～21：00
定休日：木曜日
#01 石田諒 長野県佐久市 望月地域担当
活躍できる場所を求めて
「生まれてからずっと東京で暮らしていたのですが、なんだかあんまり活躍できてないな、という気持ちがずっと強くありました。仕事を探していたとき、たまたま立ち寄った銀座 ＮＡＧＡＮＯで見つけたのが、佐久市地域おこし協力隊の募集でした。」
