強い日差し、乾いた空気、激しい気温差。野辺山の環境を最大限に引き出して育てた、”雲の上のトマト”は、土地の個性と作り手の個性がかけ合わさり誕生した宝石のようなトマトです。
「農 ✕ 人」 : 農家さん紹介
農家さんに「作り手」としての話を聞くインタビューシリーズです。
Farm めぐる
旧望月町の中にある農業地帯、春日・長者原エリアに就農６年目のFarm めぐるはある。
戦後、土地を求めて開墾をしていった先人たちの意思を引き継ぐかのように、今だに木を切り倒し、土を起こして開墾をしている。来春の出荷に向けて。
いそベジ農場
一言で言えばマニアック。野菜のことを語りだすと、土のことまで深く掘り下げていく。その目はキラキラと輝いているから、聞いているこちらも楽しくなる。
それが「いそベジ農場」さんです。
