投稿者: patapata
織座農園
窪川 典子さん（三重県鈴鹿市出身）
１９８６年に有機農業を始めた夫が長野県南相木村に移住。週末や長期休暇に通い続けた４年後、東京での仕事（教員）に区切りをつけ合流。
１９９２年、八千穂村（現佐久穂町）に家を建て、織座農園を始めて今年で35年。標高１０００〜１２００ｍの高冷地で一年を通してさまざまな野菜を育てている。
農園主である窪川さんのもとにはさまざまな人が集まり、共にその時々の仕事をし、語り合い、収穫した旬の野菜でご飯を作って食べる「織座の生活」をしている。
2020 vol.10
株式会社ヨコハチファーム
真木 聡志さん ( 茨城県稲敷郡河内町出身）
起業から17年目。「楽しい、やりたい、大好きなことで自然や人の役に立つ。そんな『ちょうどいいオーガニック』をみんなでデザインする」を理念として掲げている。
会社として経営するだけではなく、自分の好きな自然環境を守っていくことを大切にし、仕事としての農場を楽しみ、趣味としての農業も楽しんでいる。「仕事=楽しい」はなかなか難しいテー マではあるがそれを理想とし、実践しているのが株式会社ヨコハチファームである。
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ベジアーツ
株式会社べジアーツ
1965年に創業。当時は北佐久園芸出荷組合という社名で切り花を流通させていた。その後、時代と共に業態も変わり、直営農場中心に収穫した農産物を事業者などと直接に契約販売するようになった。2015年に株式会社べジアーツとなる。社名の由来は、自分たちが育てている人・土・野菜すべてが作品であるという思いを従業員に意識してもらうために、ベジタブル(野菜)+アート(芸術) を組み合わせたものだという。その思いのもとに集まった魅力ある若者たちが生き生きと働き、野菜を育てる姿に、この地域の農業の明るい未来を感じることができる。
TAKEUCHI GREEN FARM
竹内 陽介さん
ブロッコリーや葉物の畑が一面に広がる中に竹内さんのメロンハウスがある。40年ほど前に始めたメロン作り。当初は町の特産物にしようと何人かの生産者が栽培をしていたが、メロンは管理が大変な割に収量が少ないなどの理由もあり、メロン作りから 離れていく人が増えていった。
そんな中、唯一作り続けたのが先代である竹内信一さんだった。4年前から孫の竹内陽介さんが手伝うようになり、2年前には陽介さんへと引き継がれ「TAKEUCHI GREEN FARM」となった。
風土×Food
農村女性ネットワーク佐久平
の〜ら畑日記
2020 vol.9 特集
