「信州の伝統野菜・伝承地栽培」に認定されている“ひしの南蛮”は、昭和18年頃、戦争帰国者が朝鮮半島から持ち込んだ種子を栽培したのが始まりで、菱野地区内で大切に継承してきました。種もヘタもそのまま丸ごと食べられるのが特徴です。他所には卸していないので、夏の時期、ひしの直売所でしか購入できません！試食やおすすめレシピもあるので、是非お試しください。
- 住所 小諸市菱平312
- TEL 0267-22-1451
- 営業時間 8:00〜17:00
- 定休日 5月〜11月/無休、12月/金曜日
※5月上旬～12月下旬のみ営業
